糖的高科技制造原理图（糖的主要工艺性能）
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能向我们展示一下吗?... 本篇目录：
跳跳糖是用什么做的
硬糖块是由白糖、玉米糖浆、水和调味料制成的。把这些东西混合起来先使糖融化，然后把混合物中的水分全部煮干。接着继续升高温度，这样就可以制作出纯的糖浆，当糖浆变凉之后就变成了硬块糖。
跳跳糖在糖果分类中属于硬质糖果，与其他硬质糖果的成分相类似，都是由食用糖或糖浆加以适量的调味剂和色素等制成的，唯一不同的是跳跳糖的配料多了一个二氧化碳。
主要材料：糯米粉150克，跳跳糖4克，糖粉2克，红糖20克。准备糯米粉里面加入少许糖粉。130克温水慢慢的加入150克糯米粉内。边加边搅，揉成软硬适中的面团。面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。
病情分析：跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳，由于外边的糖化掉了，二氧化碳冲出，才会“跳”的。因为跳跳糖在热处不跳，而在水里会跳，并且把糖压碎会听到同样的噼啪声，在灯下会看到糖中的气泡。
塑料橡胶球。《人生大事》是由韩延监制，刘江江执导，朱一龙领衔主演，杨恩又、王戈、刘陆、罗京民主演的电影，剧情中小文吃的跳跳糖是一种塑料橡胶做的往地上一扔可以蹦起来的球，是禁止食用的，最后通过排便出来了。
你知道怎样制作出五颜六色的豆豆软糖吗?能向我们展示一下吗?
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糖的制作过程是什么?
1、白糖的制作工艺流程主要包括甘蔗压榨、蔗汁澄清、蒸发浓缩、结晶煮糖、分蜜、白砂糖干燥、装包等步骤。
2、糖是以甘蔗为原料，经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等产品的过程。甘蔗特性、蔗汁的化学成分及性质，对制糖工艺影响甚大，是选择生产方法及工艺条件的依据。 甘蔗是禾本科植物，生长在热带和亚热带。
3、糖是从甘蔗或甜菜中获得的糖汁，经过是制糖工艺后制成的。南方一般用甘蔗制糖，北方一般用的是甜菜。在制糖过程中，糖汁，黑糖，红糖，白糖是根据工艺过程层层递进产生的。最后再通过不同的加工方式可以获得不同的糖。
4、糖果的制作过程：黄油放在不粘锅内小火融化 再加入白色棉花糖融化，搅拌均匀，和黄油完全融合 加入奶粉，搅拌均匀后关火 再加入切碎的蔓越莓干，花生搅拌均匀。
白糖是如何制造的
白糖是以甘蔗、甜菜为原料通过一系列的加工制作而成。当前，根据制糖工艺的不同，甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。
白糖是由甘蔗和甜菜经过制糖工艺提炼出来的。甘蔗制糖工序包括：①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4～7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。
白糖的制作工艺流程主要包括甘蔗压榨、蔗汁澄清、蒸发浓缩、结晶煮糖、分蜜、白砂糖干燥、装包等步骤。
白糖是由甘蔗制成的蔗糖。甘蔗汁是通过压碎甘蔗以释放汁液来提取的，然后用熟石灰过滤以去除收获过程中的污垢和碎屑。接下来，通过煮沸将其稠化成糖浆。为了生产砂糖，将甘蔗糖浆煮沸直至形成晶体。
如何用物理方法将红糖转化成葡萄糖?
红糖变成白糖的操作是在糖厂里进行，通常使用活性炭来使红糖变成白糖。 在糖厂里，工人们把活性炭放进红糖水里，活性炭可以吸附红糖中的杂质，从而使红糖变成白糖，搅拌均匀，再经过过滤，就成了无色澄清的溶液。
因此，将红糖加入水中是一个可逆的过程，这意味着这个过程可以被反转，从而分离出红糖和水。
而，红糖生产流程区别于白砂糖，主要是蔗汁基本是用物理办法清净，加入化学剂（石灰）不多。另外是用降温带蜜成糖，甘蔗中大部分有机大分子活性营养物和可溶性矿物质仍存在于成糖中，除具甜味外，尚含甘蔗原生态营养物。
植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
过去的生产方法是：在100℃下用0.25％～0.5％浓度的稀盐酸使玉米和马铃薯中所含的淀粉发生水解反应，生成葡萄糖的水溶液，经浓缩后便可得到葡萄糖晶体。
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